Áttekintés
Az Arofrost egy kenyérjavító, amelyet olyan tésztákhoz fejlesztettek ki, amelyeket későbbi sütéshez hűteni vagy lefagyasztani kívánnak. Ezenkívül a frissen sült kenyérnek első osztályú térfogatot ad, és megakadályozza a tészta kiszáradását.
Az Arofrost elősegíti a lágy és rugalmas, jó kezelhetőségű tészták készítését. A termék összetevői stabil morzsaszerkezetet biztosítanak a glutén erősítésével, amely fokozza az élesztő által termelt szén-dioxid visszatartását. A késztermék puha, egyenletes textúrájú és kiváló térfogattal rendelkezik.
A termék ideális minden élesztővel kelt termékhez, valamint hűtött vagy fagyasztott tésztákhoz.
