Áttekintés
A Multiseed zabpehely és búza egészséges kombinációja korpa, napraforgómag, lenmag, tökmag és kovász hozzáadásával. Kiváló választás az egészséges termékek iránti fogyasztói igények mindennapi kiszolgálására.
Multiseed (sokmagvas)
Tárolás
Hűvös, száraz raktárban (max 25 C, és 65% relatív páratartalom).
Eltarthatóság
240 days
Típus
Por
Allergének
Glutén (búza, rozs, zab)
Használata
A hozzávalókból rugalmas tésztát készítünk.
Tészta hőmérséklet: 26-28°C
Pihentetési idő: 20 perc
Kelesztés: 37 °C kb 55 perc
Gőz: kb 20 másodperc
Sütési hőmérséklet: 240/210°C
Sütési idő (550g) 25 perc
Usage
Búzaliszt 1000 g (100 %)
Multiseed 1000 g (100 %)
Szárított élesztő 20 g (2 %)
Víz 1000 g (100 %)
(Friss élesztő esetén használjon 60 g-ot, és 50g-al kevesebb vizet.)
Tápanyag információk
Típus
Value
Energy (kJ)
1,800.00
Energy (Kcal)
430.00
Fat (g)
21.00
Fat (of which saturates) (g)
2.50
Carbohydrate (g)
36.00
Carbohydrate (of which saturates) (g)
4.50
Protein (g)
19.00
Salt (g)
2.96
Sodium (g)
1.00
Összetevők
-
Csomagolás
Code
Size
Típus
Palletisation
391820
20 kg
zsák
Használata
A hozzávalókból rugalmas tésztát készítünk.
Tészta hőmérséklet: 26-28°C
Pihentetési idő: 20 perc
Kelesztés: 37 °C kb 55 perc
Gőz: kb 20 másodperc
Sütési hőmérséklet: 240/210°C
Sütési idő (550g) 25 perc
Usage
Búzaliszt 1000 g (100 %)
Multiseed 1000 g (100 %)
Szárított élesztő 20 g (2 %)
Víz 1000 g (100 %)
(Friss élesztő esetén használjon 60 g-ot, és 50g-al kevesebb vizet.)
Tápanyag információk
Típus
Value
Energy (kJ)
1,800.00
Energy (Kcal)
430.00
Fat (g)
21.00
Fat (of which saturates) (g)
2.50
Carbohydrate (g)
36.00
Carbohydrate (of which saturates) (g)
4.50
Protein (g)
19.00
Salt (g)
2.96
Sodium (g)
1.00
Összetevők
-
Csomagolás
Code
Size
Típus
Palletisation
391820
20 kg
zsák
