Áttekintés
Erős aromájú, búzalisztből készült szárított kovász. Intenzív pörkölt íz és barna szín jellemzi. Kiváló ízfokozó fehér kenyérhez és rozskenyérhez egyaránt. Javítja a frisstartást.
Rusztikus kovászpor
Tárolás
Hűvös, száraz raktárban (max 25 C, és 65% relatív páratartalom).
Eltarthatóság
365 days
Típus
Por
Allergének
Glutén (búza)
Usage
Fehér kenyér, lisztre számítva 0,5-3%.
Rozskenyér: a kicserélendő rozsliszt 5-15%-a.
Tápanyag információk
Típus
Value
Energy (kJ)
1,200.00
Energy (Kcal)
280.00
Fat (g)
3.00
Fat (of which saturates) (g)
0.50
Carbohydrate (g)
38.00
Carbohydrate (of which saturates) (g)
0.50
Protein (g)
16.00
Salt (g)
0.85
Sodium (g)
0.50
Összetevők
szárított kovász (búza)
Csomagolás
Code
Size
Típus
Palletisation
291210
10 kg
zsák
Usage
Fehér kenyér, lisztre számítva 0,5-3%.
Rozskenyér: a kicserélendő rozsliszt 5-15%-a.
Tápanyag információk
Típus
Value
Energy (kJ)
1,200.00
Energy (Kcal)
280.00
Fat (g)
3.00
Fat (of which saturates) (g)
0.50
Carbohydrate (g)
38.00
Carbohydrate (of which saturates) (g)
0.50
Protein (g)
16.00
Salt (g)
0.85
Sodium (g)
0.50
Összetevők
szárított kovász (búza)
Csomagolás
Code
Size
Típus
Palletisation
291210
10 kg
zsák
